Почему витамин B12 становится дефицитным с возрастом: что следует знать пожилым людям

Почему витамин B12 становится дефицитным с возрастом: что следует знать пожилым людям

С возрастом организм человека меняется, и одной из самых распространенных проблем становится снижение уровня витамина B12. Это вещество необходимо для здоровья нервной системы, кроветворения и правильного функционирования мозга. Однако после 50 лет у многих людей снижается способность усваивать этот витамин из пищи, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Основная причина возрастного дефицита B12 – уменьшение выработки желудочной кислоты. В норме витамин B12 поступает в организм вместе с белками животного происхождения – мясом, яйцами, молочными продуктами. Для того чтобы высвободить B12 из пищи, нужна соляная кислота, которая с возрастом производится в меньшем количестве. Как следствие, даже при достаточном потреблении продуктов, богатых этим витамином, организм может не получать его в полной мере.

Другой проблемой является атрофический гастрит — состояние, часто встречающееся среди пожилых людей и при котором слизистая желудка утончается. Это еще больше снижает продукцию как соляной кислоты, так и внутреннего фактора Кастла – белка, без которого усвоение B12 в кишечнике практически невозможно. По оценкам специалистов, до 30% людей старше 50 лет могут обладать пониженной способностью к поглощению этого витамина.

Симптомы дефицита B12 могут быть незаметными в начале, но со временем становятся более серьезными: это усталость, слабость, проблемы с памятью, онемение конечностей и даже нарушение походки. Длительный дефицит может привести к необратимым повреждениям нервной системы, а также к анемии.

Диагностика уровня B12 проводится посредством анализа крови. Врачи советуют людям постарше периодически проверять этот показатель, особенно если есть симптомы, которые могут указывать на дефицит. В случае подтвержденного отсутствия витамина врач может назначить специальные добавки или инъекции, которые помогают быстро восстановить уровень B12 в организме.

Профилактикой может стать употребление витаминных комплексов для пожилых людей, а также обогащенных продуктов — например, зерновых завтраков, соевого молока или пищевых дрожжей, содержащих синтетическую форму B12, легче усваиваемую организмом без участия желудочной кислоты. Понимание этой проблемы и своевременное вмешательство помогают сохранить качество жизни на достойном уровне даже в солидном возрасте.