|
|||||||||
|
|
||||||||
12.12 - 06:36
Чайный глинтвейн и сбитень: рецепты согревающих напитков со специями| Болезни
Такие специи как анис, бадьян, гвоздика, имбирь, корица, кардамон в сочетании с травами и другими продуктами можно использоваться для приготовления согревающих напитков. Любители чая и чайных напитков могут согреться холодным зимним вечером безалкогольным чайным глинтвейном. Для его приготовления понадобится приготовить крепкий чай из расчета 5 чайных ложек сухого чая на 1 литр воды. Далее в кастрюле смешать по 150 мл виноградного и вишневого сока, 300 мл прозрачного яблочного сока, 200 грамм сахара, пол чайной ложки имбиря, пол чайной ложки бадьяна, 1 чайную ложку или 1-2 палочки корицы и 3-4 бутона гвоздики. Затем сюда же добавить приготовленный чай, закрыть крышкой и подогревать на слабом огне 20-30 минут, не доводя до кипения. Готовый глинтвейн разлить в бокалы. Можно добавить туда орехи и изюм.
Знаете ли вы, что наши предки вплоть до конца 19-го века в зимние холода согревались горячим сбитнем? Существовало множество его рецептов. Его готовили и холодным, и горячим. Обязательным его компонентом был мед и не менее пяти-шести разновидностей пряностей или душистых трав. В большинстве рецептов рекомендуется в воду добавить мед и на медленном огне кипятить 10-15 минут, затем добавить пряности и травы и кипятить еще 10-15 минут. В большей мере такой сбитень будет обладать лишь вкусовыми качествами, так как кипячение лишит его многих полезных свойств. Есть вариант сбитня, когда пряности и травы заливаются крутым кипятком, настаиваются в тепле 25-30 минут и процеживаются. Затем добавляется мед и сбитень как следует перемешивается до появления пены. За основу можно взять следующие ингредиенты: на 1 литр воды - 3 столовые ложки меда, зерна из одной коробочки кардамона, 2 горошины черного перца, зернышко бадьяна, 1 бутон гвоздики, на кончике ножа корицу и имбирь. При желании в сбитень можно добавить листья малины, смородины, душицу, мяту, лимон. Для тех, кто любит послаще, можно добавить сахар или сироп. Таким вкусным, горячим сбитнем можно не только согреться, но и с простудой побороться. yellmed.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Geheimnisse einer effektiven Gewichtsabnahme: Wie man in 7 Tagen 5 kg verliertWenn Sie einen effektiven Diät- und Bewegungsplan befolgen, ist es möglich, in 7 Tagen 5 kg abzunehmen. Секрети ефективного схуднення: як втратити 5 кг за 7 днівСхуднути на 5 кг за 7 днів можливо, якщо ви дотримуєтеся ефективного плану харчування та фізичної активності. Wirksame Methoden zur Linderung von Rückenschmerzen zu HauseRückenschmerzen können für viele Menschen eine schwere Belastung sein, aber es gibt einfache und wirksame Möglichkeiten, die Beschwerden zu lindern, die Sie zu Hause anwenden können Skuteczne sposoby na łagodzenie bólu pleców w domuBól pleców może być dla wielu osób trudnym przeżyciem, ale istnieją proste i skuteczne sposoby na złagodzenie dyskomfortu, które można zastosować w domu. Эффективные методы облегчения боли в спине домаБоль в спине может стать тяжелым испытанием для многих людей, но есть простые и эффективные способы облегчения дискомфорта, которые можно использовать дома. |
|||||||||
|