Росстандарт утвердил новый госстандарт для дикорастущих растений, которые могут считаться органической продукцией. Стандарт подготовлен совместно с отраслевыми организациями страны с учетом лучших международных практик, сообщает ведомство. ГОСТ Р вступит в силу с 1 июня.
Стандартом впервые определены понятия «органическое дикорастущее сырье» и «органическая продукция из дикорастущего сырья». ГОСТ Р регламентирует сбор дикоросов, их заготовку, переработку, хранение, транспортирование и маркировку. Под процедуру сертификации смогут попасть ягоды, орехи, грибы, плоды, семена, березовый сок, лекарственные растения, а также органическая продукция, полученная из дикорастущего сырья.
Производители дикоросов, прошедшие проверку соответствия стандартам ГОСТ Р, смогут войти в государственный реестр органических товаров и маркировать свою продукцию общероссийским знаком «органик».
«С введением единых требований к данной категории товаров Россия имеет шансы занять до 20% мирового рынка органических дикоросов», – комментирует заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Новый стандарт разработан АНО «Российская система качества» совместно с ООО «Научно-консультационный центр "ЭкоБизнесПроект"», ассоциацией «Дикоросы» и компанией «Эко-Контроль».
https://vegetarian.ru/
.jpeg)