|
|||||||||
|
|
||||||||
15.05 - 12:44
Целиакию связали с популярными пестицидами![]() Исследователи из Нью-Йоркской медицинской школы им. Гроссмана в новом исследовании показали, что повышенный уровень токсичных химических веществ в крови, содержащихся в пестицидах, антипригарной посуде и антипиренах, связан с повышенным риском развития целиакии у молодых людей. У людей с целиакией наблюдаются тяжелые реакции кишечника, включая диарею и вздутие живота, на продукты, содержащие глютен, белок, присутствующий в пшенице, ржи и ячмене. Единственное лечение – это исключение из рациона всех продуктов, содержащих глютен. Команда обнаружила, что у детей и молодежи с высоким содержанием в крови пестицидов и связанным с ними химикатом дихлордифенилдихлорэтиленом, в два раза чаще диагностируется целиакия по сравнению с людьми, у которых в крови данные показатели низкие. Исследование также показало, что существуют гендерные различия при целиакии, связанной с токсическим воздействием. Для женщин, которые составляют большинство клинических случаев, повышение уровня пестицидов приводило к восьмикратному увеличению риска непереносимости глютена. При этом повышенный уровень перфторалкоксиалканов, присутствующих в антипригарном покрытии, повышал частотность целиакии в 5-9 раз. Мужчины в свою очередь имели в два раза более высокий шанс столкнуться с заболеванием при повышении в крови уровня антипиренов – полибромированных дифениловых эфиров. Ученые подчеркивают, что необходимы дальнейшие исследования для подтверждения причинно-следственной связи между данными токсинами и целиакией.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości Дефицит магния: 5 признаков опасной потери важного минералаМагний играет критическую роль в функционировании нашего организма, однако многие люди не получают достаточно этого минерала в своей диете Useful properties of honey that everyone should knowHoney is one of the oldest and most valuable natural products known to mankind Дефіцит магнію: 5 ознак небезпечної втрати важливого мінералуМагній відіграє критичну роль у функціонуванні нашого організму, проте багато людей не отримують достатньо цього мінералу у своїй дієті |
|||||||||
|