|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
26.01 - 12:12
Жители Древнего Китая научились варить пиво 6000 лет назад.jpeg)
Древние китайцы разрабатывали «идеальный» рецепт пива еще шесть тысяч лет назад, выяснили ученые из Стэнфордского университета. Они изучили девять осколков неолитических амфор, которые использовались для перевозки спиртных напитков и зерна. Анализ осадка показал, что для производства алкоголя применяли два различных метода, сообщает Archaeological Science: Reports. Амфоры принадлежали представителям культуры Яншао. Для получения слабоалкогольных напитков они использовали проросшее просо и семена травы и риса. Другой рецепт включал сухую закваску, заплесневевшую траву и зерна. В таком случае настой получался более крепким. Возможно, в некоторых случаях эти технологии объединялись. «Люди Яншао, возможно, экспериментировали с различными методами, чтобы найти лучший способ производства алкоголя, или варили несколько типов алкоголя для различных целей», – заключили авторы научной работы. Рецепты передавались из поколения в поколение и несколько тысячелетий спустя были зафиксированы в китайских письменных источниках. Ученые отметили, что найденные ими образцы, вероятно, являются самыми древними доказательствами культуры пивоварения в Китае. https://sundaynews.info/ Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
What to do if water gets in your ear: useful tips and actionsMany of us have encountered a situation where water gets into our ear, especially while swimming, swimming in a pool or taking a shower Что делать, если в ухо попала вода: полезные советы и действияМногие из нас сталкиваются с ситуацией, когда вода попадает в ухо, особенно во время купания, плавания в бассейне или под душем Що робити, якщо у вухо потрапила вода: корисні поради та діїБагато з нас стикаються з ситуацією, коли вода потрапляє в вухо, особливо під час купання, плавання в басейні або під душем Новый метод облегчения состояния при метеозависимостиМетеозависимость – это состояние, которое влияет на здоровье человека при изменении погоды Nowa metoda łagodzenia skutków uzależnienia od pogodyUzależnienie od pogody to stan, który wpływa na zdrowie człowieka, gdy zmienia się pogoda |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||