Одна из лучших диет, помогающих при резистентности к инсулину и ожирении

Резистентностью к инсулину называют нарушение метаболизма глюкозы, при котором ткани организма становятся менее чувствительными к инсулину, несмотря на то, что уровень в крови пока нормальный. В результате клетки не усваивают глюкозу, что приводит к высокому уровню сахара в крови.

Как понять, есть ли инсулинорезистентность? Симптомы: 

• повышенный уровень сахара крови
• повышение артериального давления
• сложности с достижением нормогликемии 
• набор лишнего веса
• сложности с похудением
• повышенный аппетит

Инсулинорезистентность сама по себе не вызывает диабет второго типа. Однако нечувствительность тканей к инсулину повышает риск его развития.

Ученые обнаружили связь между воспалением и резистентностью к инсулину, а это позволяет предположить, что соблюдение противовоспалительной диеты поможет не только предотвратить заболевание, но и лечить его.

Ожирение или избыточный вес в области живота влияет на жировые клетки человека, что приводит к хроническому воспалению. Уровни определенных воспалительных химических веществ, называемых цитокинами, часто выше у людей с диабетом второго типа по сравнению с людьми без диабета.

Исследователи обнаружили, что у людей с диабетом второго типа уровни цитокинов повышены внутри жировой ткани. Вывод: избыток жира в организме, особенно в области живота, вызывает непрерывный (хронический) уровень аномального воспаления, которое изменяет действие инсулина и способствует развитию заболевания.

Соблюдение противовоспалительной диеты с физическими упражнениями может предотвратить и остановить диабет второго типа.

Продукты, вызывающие воспаление в организме:

• Сахар и подсластители
• Крупы с содержанием глютена 
• Готовые мясные продукты (колбаса, сосиски и так далее)
• Растительные рафинированные масла 
• Трансжиры 
• Некоторые молочные продукты 
• Переработанные углеводные продукты.

Этих продуктов необходимо избегать.



Продукты с естественными противовоспалительными свойствами включают полезные жиры, орехи и большинство фруктов. Основа противовоспалительной диеты – овощи, бобовые, несладкие фрукты, ягода и зелень.

Ключевые слова: