|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
14.04 - 18:33
Домашняя пита на сковороде| Питание
.jpeg)
Домашняя пита на сковородеДомашняя лепешка пита из смеси обычной и цельнозерновой муки. Рецепт на 8 штук.
Ингредиенты: 2½ чашки муки + дополнительно по необходимости1½ чашки теплой воды 1½ ч. л. активных сухих дрожжей 1 ч. л. светло-коричневого сахара 1 чашка цельнозерновой муки ½ ч. л. соли 1 ч. л. рапсового или оливкового масла Растительное масло для жарки Рецепт: 1. В миске среднего размера смешайте 1 чашку муки и 1 чашку теплой воды с дрожжами и сахаром. Перемешайте вилкой. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут, пока смесь не загустеет и не станет пенистой. 2. Добавьте в миску 1 чашку муки, цельнозерновую муку, ½ чашки теплой воды и соль. Замесите тесто. Переложите липкое тесто на посыпанную мукой поверхность и месите 10 минут, постепенно добавляя ½ стакана муки и масло, пока тесто не станет упругим на ощупь. Сформируйте из теста шар и положите его в миску. Накройте кухонным полотенцем и оставьте тесто подниматься на 1 час или до увеличения в 2 раза. 3. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите в течение 1 минуты. Ножом разделите тесто на 8 равных частей и руками сформируйте из каждой шар. Накройте и оставьте подниматься еще на 30 минут. Раскатайте каждый шар в плоский круг, накройте и оставьте подниматься еще на 30 минут. 4. В слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне обжарьте питы по одной в течение 1-2 минут с каждой стороны до образования корочки. Подавайте теплыми. Готово!
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Тыква, снижающая давление и уровень сахара: польза для здоровьяТыква – это не только вкусный и питательный овощ, но и мощный союзник в борьбе за здоровье Гарбуз, що знижує тиск і рівень цукру: користь для здоров'яГарбуз – це не тільки смачний та поживний овоч, але й потужний союзник у боротьбі за здоров'я Why you should wash your hair with coffee with milk once a month: recommendations from trichologistsHair is one of the most important elements of a person’s appearance. It not only gives us a unique style, but also serves as an indicator of the general condition of the body Dlaczego warto myć włosy kawą z mlekiem raz w miesiącu: zalecenia trychologówWłosy stanowią jeden z najważniejszych elementów wyglądu człowieka Warum Sie Ihre Haare einmal im Monat mit Kaffee und Milch waschen sollten: Empfehlungen von TrichologenHaare sind eines der wichtigsten Elemente des Erscheinungsbildes eines Menschen |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||