|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
14.04 - 18:33
Домашняя пита на сковороде| Питание
.jpeg)
Домашняя пита на сковородеДомашняя лепешка пита из смеси обычной и цельнозерновой муки. Рецепт на 8 штук.
Ингредиенты: 2½ чашки муки + дополнительно по необходимости1½ чашки теплой воды 1½ ч. л. активных сухих дрожжей 1 ч. л. светло-коричневого сахара 1 чашка цельнозерновой муки ½ ч. л. соли 1 ч. л. рапсового или оливкового масла Растительное масло для жарки Рецепт: 1. В миске среднего размера смешайте 1 чашку муки и 1 чашку теплой воды с дрожжами и сахаром. Перемешайте вилкой. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут, пока смесь не загустеет и не станет пенистой. 2. Добавьте в миску 1 чашку муки, цельнозерновую муку, ½ чашки теплой воды и соль. Замесите тесто. Переложите липкое тесто на посыпанную мукой поверхность и месите 10 минут, постепенно добавляя ½ стакана муки и масло, пока тесто не станет упругим на ощупь. Сформируйте из теста шар и положите его в миску. Накройте кухонным полотенцем и оставьте тесто подниматься на 1 час или до увеличения в 2 раза. 3. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите в течение 1 минуты. Ножом разделите тесто на 8 равных частей и руками сформируйте из каждой шар. Накройте и оставьте подниматься еще на 30 минут. Раскатайте каждый шар в плоский круг, накройте и оставьте подниматься еще на 30 минут. 4. В слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне обжарьте питы по одной в течение 1-2 минут с каждой стороны до образования корочки. Подавайте теплыми. Готово!
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Herbata i jej korzyści dla organizmu: fakty naukoweHerbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie i od tysięcy lat wykorzystywana jest nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także w tradycyjnej medycynie Чай та його користь для організму: наукові фактиЧай є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і вже протягом тисячоліть він використовується не лише для втамування спраги, а й у традиційній медицині Dlaczego spanie na lewym boku jest dobre dla zdrowiaSen jest ważną częścią naszego codziennego życia, a sposób w jaki śpimy może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne Warum das Schlafen auf der linken Seite gut für die Gesundheit istSchlaf ist ein wichtiger Teil unseres täglichen Lebens und die Art und Weise, wie wir schlafen, kann einen erheblichen Einfluss auf unsere körperliche und geistige Gesundheit haben Чому сон на лівому боці корисний для здоров’яСон є важливою частиною нашого повсякденного життя, і те, як ми спимо, може мати значний вплив на наше фізичне та психічне здоров’я |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||