|
|||||||||
|
|
||||||||
22.03 - 16:06
Запеченная зеленая фасоль в пучках| Питание
![]() Запеченная зеленая фасоль в пучкахНеобычно декорированная закуска — ароматно запеченная зеленая фасоль, связанная в пучки!
Ингредиенты: 450 г свежей зеленой фасоли ½ большой красной луковицы, тонко нарезанной вдоль 1 ст. л. оливкового масла с чесноком 1 ч. л. лимонного сока ¼ ч. л. дижонской горчицы ¼ ч. л. поваренной соли 1 щепотка молотого черного перца Ломтики лимона, для украшения, по желанию Черная соль, для украшения, по желанию Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 220°C. Застелите противень пергаментной бумагой или смажьте кулинарным спреем. 2. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте зеленую фасоль и красный лук и бланшируйте 3 минуты. Слейте воду, затем промокните овощи бумажными полотенцами. 3. Смешайте масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец в большой миске. Добавьте фасоль и лук; перемешайте. 4. Свяжите фасоль и ломтики лука в 8 пучков (от 10 до 15 стручков фасоли в каждом) и свяжите каждый пучок кухонной бечевкой. Положите пучки завязками вниз на подготовленный противень. Выпекайте от 7 до 10 минут, или пока кончики стручков не начнут подрумяниваться. Переверните пучки лопаткой на другую сторону и запекайте еще 7–10 минут или пока все кончики стручков не станут коричневыми. Переложите пучки на сервировочную тарелку и по желанию украсьте ломтиками лимона и черной солью.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości Дефицит магния: 5 признаков опасной потери важного минералаМагний играет критическую роль в функционировании нашего организма, однако многие люди не получают достаточно этого минерала в своей диете Useful properties of honey that everyone should knowHoney is one of the oldest and most valuable natural products known to mankind |
|||||||||
|