27.02 - 16:18

Брускетта с помидорами на гриле


 

Брускетта с помидорами на гриле

Хрустящий хлеб с ароматными помидорами, обжаренными на гриле!

Ингредиенты:

6 маленьких помидоров

4 зубчика чеснока

1 ч. л. сушеного тимьяна

3 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. растительного масла

6 ломтиков хлеба

170 г веганского сыра моцарелла, нарезанного на 12 ломтиков

10 листьев свежего базилика, тонко нарезанных

Соль и перец по вкусу

Рецепт: 

1. Нарежьте каждый помидор на 3 ломтика. Измельчите 2 зубчика чеснока. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок и тимьян; отложите. Сбрызните обе стороны ломтиков помидора 1 ст. л. оливкового масла.

2. Разогрейте гриль до средней температуры (вместо гриля можно использовать сковороду).

3. Смажьте решетку (или сковороду) растительным маслом. Выложите помидоры на гриль и готовьте, пока они не начнут размягчаться, от 3 до 5 минут. Переверните помидоры, посыпьте смесью тимьяна и чеснока и по желанию приправьте солью и перцем. Готовьте на гриле, пока помидоры не станут мягкими, от 3 до 5 минут. Переложите на тарелку и отложите в сторону.

4. Сбрызните обе стороны каждого ломтика хлеба 1 ст. л. оливкового масла. Обжарьте до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Натрите оставшимися 2 зубчиками чеснока одну сторону каждого кусочка жареного хлеба.

5. Положите хлеб на тарелку натертой чесноком стороной вверх. Разложите помидоры по ломтикам хлеба и сверху положите нарезанную моцареллу. Приправьте солью и перцем, затем посыпьте базиликом и сбрызните оставшейся 1 ст. л. оливкового масла. Сразу подавайте к столу.

https://vegetarian.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Секрети ефективного схуднення: як втратити 5 кг за 7 днів

Схуднути на 5 кг за 7 днів можливо, якщо ви дотримуєтеся ефективного плану харчування та фізичної активності.
Подробнее »»

Wirksame Methoden zur Linderung von Rückenschmerzen zu Hause

Rückenschmerzen können für viele Menschen eine schwere Belastung sein, aber es gibt einfache und wirksame Möglichkeiten, die Beschwerden zu lindern, die Sie zu Hause anwenden können
Подробнее »»

Skuteczne sposoby na łagodzenie bólu pleców w domu

Ból pleców może być dla wielu osób trudnym przeżyciem, ale istnieją proste i skuteczne sposoby na złagodzenie dyskomfortu, które można zastosować w domu.
Подробнее »»

Эффективные методы облегчения боли в спине дома

Боль в спине может стать тяжелым испытанием для многих людей, но есть простые и эффективные способы облегчения дискомфорта, которые можно использовать дома.
Подробнее »»

Effective methods for relieving back pain at home

Back pain can be a difficult ordeal for many people, but there are simple and effective ways to ease the discomfort that you can use at home.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua