|
|||||||||
|
|
||||||||
27.02 - 16:18
Брускетта с помидорами на гриле| Питание
![]() Брускетта с помидорами на грилеХрустящий хлеб с ароматными помидорами, обжаренными на гриле!
Ингредиенты: 6 маленьких помидоров 4 зубчика чеснока 1 ч. л. сушеного тимьяна 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. растительного масла 6 ломтиков хлеба 170 г веганского сыра моцарелла, нарезанного на 12 ломтиков 10 листьев свежего базилика, тонко нарезанных Соль и перец по вкусу Рецепт: 1. Нарежьте каждый помидор на 3 ломтика. Измельчите 2 зубчика чеснока. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок и тимьян; отложите. Сбрызните обе стороны ломтиков помидора 1 ст. л. оливкового масла. 2. Разогрейте гриль до средней температуры (вместо гриля можно использовать сковороду). 3. Смажьте решетку (или сковороду) растительным маслом. Выложите помидоры на гриль и готовьте, пока они не начнут размягчаться, от 3 до 5 минут. Переверните помидоры, посыпьте смесью тимьяна и чеснока и по желанию приправьте солью и перцем. Готовьте на гриле, пока помидоры не станут мягкими, от 3 до 5 минут. Переложите на тарелку и отложите в сторону. 4. Сбрызните обе стороны каждого ломтика хлеба 1 ст. л. оливкового масла. Обжарьте до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Натрите оставшимися 2 зубчиками чеснока одну сторону каждого кусочка жареного хлеба. 5. Положите хлеб на тарелку натертой чесноком стороной вверх. Разложите помидоры по ломтикам хлеба и сверху положите нарезанную моцареллу. Приправьте солью и перцем, затем посыпьте базиликом и сбрызните оставшейся 1 ст. л. оливкового масла. Сразу подавайте к столу.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Тыква, снижающая давление и уровень сахара: польза для здоровьяТыква – это не только вкусный и питательный овощ, но и мощный союзник в борьбе за здоровье Гарбуз, що знижує тиск і рівень цукру: користь для здоров'яГарбуз – це не тільки смачний та поживний овоч, але й потужний союзник у боротьбі за здоров'я Why you should wash your hair with coffee with milk once a month: recommendations from trichologistsHair is one of the most important elements of a person’s appearance. It not only gives us a unique style, but also serves as an indicator of the general condition of the body Dlaczego warto myć włosy kawą z mlekiem raz w miesiącu: zalecenia trychologówWłosy stanowią jeden z najważniejszych elementów wyglądu człowieka Warum Sie Ihre Haare einmal im Monat mit Kaffee und Milch waschen sollten: Empfehlungen von TrichologenHaare sind eines der wichtigsten Elemente des Erscheinungsbildes eines Menschen |
|||||||||
|