18.02 - 15:53

Салат из зелёной чечевицы


 

Салат из зелёной чечевицы

Салат из зелёной чечевицы имеет яркий вкус благодаря заправке из уксуса, чеснока, перца и лука. Это блюдо, которое становится только вкуснее по мере того, как ароматы раскрываются в холодильнике. Чечевица — отличный вегетарианский источник белка, который помогает вам чувствовать сытость. Такой салат — хороший вариант вкусного обеда или ужина. Рецепт рассчитан на большую порцию, так что вам хватит на несколько обедов или ужинов. Смело сокращайте количество ингредиентов вдвое, если хотите получить меньше порций.

Ингредиенты

· 2 чашки сухой зелёной чечевицы, промытой

· 6 чашек воды

· 1/2 чашки бальзамического уксуса

· 1/2 нарезанной красной луковицы

· 2 зубчика чеснока, измельчить

· 3 острых перца, мелко нарезанных (например, серрано или халапеньо, или заменить сладким перцем)

· 3 столовые ложки (1 горсть) петрушки, нарезанной

· 1 чайная ложка морской соли

· 1/2 чайной ложки чёрного перца

Приготовление

1. Промойте чечевицу, слейте воду и переберите.

2. В большую кастрюлю добавьте 6 чашек воды и чечевицу.

3. Доведите до кипения.

4. После того как вода закипит, перемешайте, накройте кастрюлю и уменьшите огонь до минимального. Готовьте 35 минут.

5. Слейте чечевицу.

6. В большую миску добавьте чечевицу, бальзамический уксус, лук, чеснок, острый перец, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте.

7. Попробуйте и приправьте солью и перцем по вкусу, если требуется.

8. Храните салат в герметичном контейнере в холодильнике.

https://vegetarian.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Skuteczne sposoby na łagodzenie bólu pleców w domu

Ból pleców może być dla wielu osób trudnym przeżyciem, ale istnieją proste i skuteczne sposoby na złagodzenie dyskomfortu, które można zastosować w domu.
Подробнее »»

Эффективные методы облегчения боли в спине дома

Боль в спине может стать тяжелым испытанием для многих людей, но есть простые и эффективные способы облегчения дискомфорта, которые можно использовать дома.
Подробнее »»

Effective methods for relieving back pain at home

Back pain can be a difficult ordeal for many people, but there are simple and effective ways to ease the discomfort that you can use at home.
Подробнее »»

Mathematical function for diagnosis of brain diseases: New opportunities for scientific research

In a study conducted by famous scientists, a new mathematical function was developed and implemented, which allows diagnosing various brain diseases
Подробнее »»

Ефективні методи полегшення болю у спині вдома

Біль у спині може стати важким випробуванням для багатьох людей, але існують прості і ефективні способи полегшення дискомфорту, які можна використовувати вдома.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua