|
|||||||||
|
|
||||||||
22.01 - 17:22
Фрикадельки из киноа и чечевицы| Питание
![]() Фрикадельки из киноа и чечевицыЭти фрикадельки сытные, ароматные и вкусные! Они очень хорошо держат форму и являются отличным дополнением к любому спагетти-вечеру.
Ингредиенты · 2 чашки приготовленного и остуженного киноа · 2 стакана приготовленной и остуженной зелёной чечевицы · 1/2 луковицы – нарезать (при желании пассеровать) · 2 зубчика чеснока, измельчить · 1/2 чашки овсяных хлопьев · 1 столовая ложка томатной пасты · 1/4 чашки измельчённой петрушки · 2 столовые ложки крупно нарезанного базилика · 2 ст. л. пищевых дрожжей · 1 чайная ложка семян фенхеля · соль и перец по вкусу Приготовление 1. В кухонном комбайне объедините лук, чеснок, овсянку, томатную пасту, петрушку, базилик, пищевые дрожжи и семена фенхеля. Взбивайте около 1 минуты, пока все ингредиенты не смешаются. 2. Добавьте по 1,5 чашки киноа и чечевицы и взбейте с другими ингредиентами. Текстура должна быть довольно однородной — достаточной для того, чтобы шарики легко лепились. 3. Добавьте в смесь оставшиеся 1/2 чашки чечевицы и киноа. Добавьте соль и перец по вкусу. 4. Предварительно разогрейте сковородку с 1 чайной ложкой растительного масла. Скатайте из смеси чечевицы и киноа шарики, используя около 2 столовых ложек на фрикадельку. Поместите на сковороду, обжаривайте, переворачивая примерно раз в минуту, чтобы убедиться, что все стороны подрумяниваются. 5. После того как все фрикадельки были обжарены, вы можете либо наслаждаться ими, или запечь их в духовке при 180ºС в течение около 15 минут, чтобы немного больше подсушить. 6. Подавайте с любимым томатным соусом и спагетти!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Тыква, снижающая давление и уровень сахара: польза для здоровьяТыква – это не только вкусный и питательный овощ, но и мощный союзник в борьбе за здоровье Гарбуз, що знижує тиск і рівень цукру: користь для здоров'яГарбуз – це не тільки смачний та поживний овоч, але й потужний союзник у боротьбі за здоров'я Why you should wash your hair with coffee with milk once a month: recommendations from trichologistsHair is one of the most important elements of a person’s appearance. It not only gives us a unique style, but also serves as an indicator of the general condition of the body Dlaczego warto myć włosy kawą z mlekiem raz w miesiącu: zalecenia trychologówWłosy stanowią jeden z najważniejszych elementów wyglądu człowieka Warum Sie Ihre Haare einmal im Monat mit Kaffee und Milch waschen sollten: Empfehlungen von TrichologenHaare sind eines der wichtigsten Elemente des Erscheinungsbildes eines Menschen |
|||||||||
|