|
|||||||||
|
|
||||||||
22.01 - 13:17
Тыквенный суп-пюре с мускатным орехом| Питание
![]() Тыквенный суп-пюре с мускатным орехомТыквенный суп-пюре с картофелем, морковью, розмарином и мускатным орехом.
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла
½ небольшого желтого лука, измельченного 4 зубчика чеснока, измельченных 1 средняя тыква сорта Баттернат сквош, очищенная от кожуры, семян и нарезанная кубиками 1 крупная картофелина, очищенная и нарезанная 1 большая морковь, очищенная и нарезанная 3 чашки овощного бульона 1 ст. л. нарезанного свежего розмарина ⅛ ч. л. молотого мускатного ореха 1 ч. л. соли ⅛ ч. л. молотого черного перца Обжаренные тыквенные семечки (для подачи) Веганская сметана (для подачи) Рецепт: 1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до размягчения, 4-5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 30 секунд. 2. Добавьте тыкву, картофель, морковь, бульон, розмарин, мускатный орех, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-низкого и варите до мягкости овощей, 15-20 минут. С помощью погружного блендера пюрируйте суп до однородности. 3. Подавайте с тыквенными семечками веганской сметаной. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości Дефицит магния: 5 признаков опасной потери важного минералаМагний играет критическую роль в функционировании нашего организма, однако многие люди не получают достаточно этого минерала в своей диете Useful properties of honey that everyone should knowHoney is one of the oldest and most valuable natural products known to mankind |
|||||||||
|