21.01 - 11:38

Как развивался рынок растительного молока в 2022 году


 

Как развивался рынок растительного молока в 2022 году

В 2022 году сектор веганского молока продолжал развиваться, и, по прогнозам, к 2030 году эта категория вырастет во всем мире до стоимости в более чем 123 миллиардов долларов.

В то время как другие отрасли растительной промышленности шли на спад, веганское молоко в 2022 продолжало набирать популярность. Согласно данным SPINS, предоставленным FoodNavigator-USA, в США продажи молока на растительной основе выросли на 6,4% за 52-недельный период до 12 июня 2022 года и составили почти 2,3 миллиарда долларов.

Данные SPINS, полученные от многоканальных розничных продавцов, за исключением Whole Foods Market, Trader Joe’s и небольших магазинов, показали, что общие продажи растительного молока выросли, но в некоторых сегментах этой категории наблюдался особенно значительный рост.

Овсяное молоко продемонстрировало наибольший рост с увеличением на 50,52%, что составляет 527,44 миллиона долларов в этой категории, а гороховое молоко заняло второе место с увеличением на 23,37% до 60,13 миллиона долларов.

В то время как миндальное молоко по-прежнему лидирует в этой категории, его продажи снизились на 1,02% и составили почти 1,3 миллиарда долларов продаж за этот период. Розничные продажи соевого молока оставались в основном неизменными (снижение на 0,09%) в течение всего периода времени, в то время как рост других видов веганского молока, таких как кокосовое, рисовое и молоко из кешью, замедлился.

Общий рост рынка веганского молока показывает, что потребители продолжают интересоваться альтернативами молочным продуктам. В своем полугодовом отчете, опубликованном в марте 2022 года, некоммерческая организация Good Food Institute (GFI) сообщила, что веганское молоко завоевывает долю рынка рядом с молоком животного происхождения, при этом доля растительного молока в общем объеме рынка молока составляет 16% — по сравнению с 12% процентами в 2018 году.

В целом, исследования рынка показывают, что веганское молоко будет продолжать набирать популярность среди потребителей по множеству причин. Компания Strategic Market Research прогнозирует, что к 2030 году мировая молочная промышленность на растительной основе будет стоить 123,1 миллиарда долларов.

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Geheimnisse einer effektiven Gewichtsabnahme: Wie man in 7 Tagen 5 kg verliert

Wenn Sie einen effektiven Diät- und Bewegungsplan befolgen, ist es möglich, in 7 Tagen 5 kg abzunehmen.
Подробнее »»

Секрети ефективного схуднення: як втратити 5 кг за 7 днів

Схуднути на 5 кг за 7 днів можливо, якщо ви дотримуєтеся ефективного плану харчування та фізичної активності.
Подробнее »»

Wirksame Methoden zur Linderung von Rückenschmerzen zu Hause

Rückenschmerzen können für viele Menschen eine schwere Belastung sein, aber es gibt einfache und wirksame Möglichkeiten, die Beschwerden zu lindern, die Sie zu Hause anwenden können
Подробнее »»

Skuteczne sposoby na łagodzenie bólu pleców w domu

Ból pleców może być dla wielu osób trudnym przeżyciem, ale istnieją proste i skuteczne sposoby na złagodzenie dyskomfortu, które można zastosować w domu.
Подробнее »»

Эффективные методы облегчения боли в спине дома

Боль в спине может стать тяжелым испытанием для многих людей, но есть простые и эффективные способы облегчения дискомфорта, которые можно использовать дома.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua