|
|||||||||
|
|
||||||||
09.01 - 12:52
Лёгкая в приготовлении глазированная морковь (морковь Виши)| Питание
![]() Лёгкая в приготовлении глазированная морковь (морковь Виши)Идеально нежная и сливочная морковь, приготовленная до легкой карамелизации! Идеальный праздничный гарнир!
Ингредиенты · 4 средних очищенных и нарезанных колечками моркови · 2 столовые ложки кокосового масла (или веганского самодельного сливочного масла, в идеале) · 1 ст. ложка сахара · 1 и 1/3 чашки воды · ¼ чайной ложки соли по вкусу · ⅛ чайной ложки молотого чёрного перца Приготовление 1. Растопите масло в глубокой и большой антипригарной сковороде на среднем огне. После растапливания добавьте сахар и перемешайте до растворения. 2. Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте в течение 3-4 минут, регулярно помешивая. Добавьте соль и перец. 3. Залейте водой и доведите до кипения. Убавьте огонь до маленького и готовьте без крышки в течение 25-30 минут или до тех пор, пока вся вода не испарится и морковь не станет мягкой. Если морковь не готова и больше нет воды, добавьте от ¼ до ½ чашки воды и продолжайте готовить. 4. Продолжайте готовить ещё 3-4 минуты, регулярно помешивая, пока морковь не станет слегка подрумяненной. Попробуйте и отрегулируйте солёность по вкусу. 5. Если вы готовите это блюдо в качестве праздничного, смело добавляйте дополнительную чайную ложку масла для большей насыщенности и аромата. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте морковь тёплой! 6. ПРИМЕЧАНИЯ 7. Вы можете удвоить рецепт, но вам придется использовать очень большую сковороду, или приготовить блюдо в два захода.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wie man Halsschmerzen effektiv loswird: Empfehlungen und BehandlungsmethodenHalsschmerzen gehören zu den häufigsten Beschwerden bei Menschen, unabhängig vom Alter Как эффективно избавиться от боли в горле: Рекомендации и методы леченияБоль в горле – это одна из самых распространенных жалоб среди людей, независимо от возраста Як ефективно позбутися болю в горлі: Рекомендації та методи лікуванняБіль у горлі — це одна з найпоширеніших скарг серед людей, незалежно від віку Натуральные чаи для очищения почек от камнейКамни в почках — распространенная проблема, которая может вызвать серьезный дискомфорт и боль Natürliche Tees zur Reinigung der Nieren von SteinenNierensteine sind ein weit verbreitetes Problem, das zu erheblichen Beschwerden und Schmerzen führen kann |
|||||||||
|