|
|||||||||
|
|
||||||||
03.01 - 19:30
Киноа с шампиньонами в листьях салата под соусом Ромеско| Питание
![]() Киноа с шампиньонами в листьях салата под соусом РомескоАппетитная начинка в чашечках из листьев салата — необычная закуска с множеством контрастных вкусов и текстур!
Для соуса Ромеско: 2 больших маринованных жареных болгарских перца ¾ чашки поджаренного несоленого миндаля, нарезанного ⅓ чашки консервированных несоленых помидоров, нарезанных кубиками 2 столовые ложки крупно нарезанной свежей петрушки 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока 1 ч. л. порошка чили анчо 1 большой зубчик чеснока, нарезанный ½ ч. л. молотого кайенского перца ½ ч. л. морской соли Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 большие желтые луковицы, тонко нарезанные 2 больших шампиньона, каждый нарезанный на 8 ломтиков ¼ ч. л. морской соли ¼ ч. л. молотого черного перца 8 больших листьев салата 2 чашки отваренного киноа ¼ чашки измельченной свежей петрушки Рецепт: 1. Приготовьте соус Ромеско: в кухонном комбайне смешайте все ингредиенты до густой консистенции. Охладите перед подачей. 2. В кастрюле с толстым дном на среднем огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте лук и готовьте в течение 15 минут, периодически помешивая, пока он не подрумянится. Добавьте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла и грибы. Добавьте соль и черный перец и хорошо перемешайте. Обжаривайте 5 минут, часто помешивая. Снимите с огня. 3. Выложите по 1 ст. л. соуса ромеско на нижнюю часть каждого листа салата. Сверху выложите ¼ чашки кино вместе с 2 ломтиками шампиньонов с луком. Покройте еще 1 ст. л. соуса ромеско и посыпьте петрушкой. Подавайте блюдо теплым или холодным. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Тыква, снижающая давление и уровень сахара: польза для здоровьяТыква – это не только вкусный и питательный овощ, но и мощный союзник в борьбе за здоровье Гарбуз, що знижує тиск і рівень цукру: користь для здоров'яГарбуз – це не тільки смачний та поживний овоч, але й потужний союзник у боротьбі за здоров'я Why you should wash your hair with coffee with milk once a month: recommendations from trichologistsHair is one of the most important elements of a person’s appearance. It not only gives us a unique style, but also serves as an indicator of the general condition of the body Dlaczego warto myć włosy kawą z mlekiem raz w miesiącu: zalecenia trychologówWłosy stanowią jeden z najważniejszych elementów wyglądu człowieka Warum Sie Ihre Haare einmal im Monat mit Kaffee und Milch waschen sollten: Empfehlungen von TrichologenHaare sind eines der wichtigsten Elemente des Erscheinungsbildes eines Menschen |
|||||||||
|