|
|||||||||
|
|
||||||||
03.01 - 19:30
Киноа с шампиньонами в листьях салата под соусом Ромеско| Питание
![]() Киноа с шампиньонами в листьях салата под соусом РомескоАппетитная начинка в чашечках из листьев салата — необычная закуска с множеством контрастных вкусов и текстур!
Для соуса Ромеско: 2 больших маринованных жареных болгарских перца ¾ чашки поджаренного несоленого миндаля, нарезанного ⅓ чашки консервированных несоленых помидоров, нарезанных кубиками 2 столовые ложки крупно нарезанной свежей петрушки 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока 1 ч. л. порошка чили анчо 1 большой зубчик чеснока, нарезанный ½ ч. л. молотого кайенского перца ½ ч. л. морской соли Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 большие желтые луковицы, тонко нарезанные 2 больших шампиньона, каждый нарезанный на 8 ломтиков ¼ ч. л. морской соли ¼ ч. л. молотого черного перца 8 больших листьев салата 2 чашки отваренного киноа ¼ чашки измельченной свежей петрушки Рецепт: 1. Приготовьте соус Ромеско: в кухонном комбайне смешайте все ингредиенты до густой консистенции. Охладите перед подачей. 2. В кастрюле с толстым дном на среднем огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте лук и готовьте в течение 15 минут, периодически помешивая, пока он не подрумянится. Добавьте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла и грибы. Добавьте соль и черный перец и хорошо перемешайте. Обжаривайте 5 минут, часто помешивая. Снимите с огня. 3. Выложите по 1 ст. л. соуса ромеско на нижнюю часть каждого листа салата. Сверху выложите ¼ чашки кино вместе с 2 ломтиками шампиньонов с луком. Покройте еще 1 ст. л. соуса ромеско и посыпьте петрушкой. Подавайте блюдо теплым или холодным. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Magnesium Deficiency: 5 Signs You're Dangerously Low on an Essential MineralMagnesium plays a critical role in how our bodies function, but many people don't get enough of this mineral in their diets Magnesiummangel: 5 Anzeichen für einen gefährlichen Verlust eines wichtigen MineralsMagnesium spielt für die Funktion unseres Körpers eine entscheidende Rolle, dennoch nehmen viele Menschen mit der Nahrung nicht genug von diesem Mineral auf Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości |
|||||||||
|