|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
22.12 - 09:16
Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалем| Питание
.jpeg)
Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалемТайский морковный суп с имбирем, бататом, карри и обжаренным в соусе тамари миндалем.
Для супа: 1 ст. л. кокосового масла
2 чашки сладкого лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, измельченных 1 ст. л. свежего имбиря, измельченного 2 ст. л. красной пасты карри 4 чашки овощного бульона ¼ чашки миндальной пасты 3 чашки очищенной и нарезанной кубиками моркови 3 чашки очищенного и нарезанного кубиками батата ½ ч. л. мелкой соли ¼ ч. л. кайенского перца (по желанию) Свежемолотый черный перец, по вкусу Свежая кинза, измельченная (для подачи) Свежий сок лайма (для подачи) Для миндаля: ½ чашки сырого миндаля, измельченного
1 ст. л. + 1 ч. л. соуса тамари или соуса coconut aminos Ингредиенты: 1. В большой кастрюле на среднем огне растопите кокосовое масло. Добавьте лук, чеснок и имбирь. Жарьте около 5 минут. Добавьте пасту карри. 2. В небольшой миске смешайте 1 чашку бульона с миндальной пастой до однородности. Добавьте смесь в кастрюлю, затем добавьте оставшийся бульон, морковь, батат, соль и кайенский перец (по желанию). Перемешайте. 3. Доведите суп до кипения на средне-высоком огне, затем уменьшите огонь до средне-низкого. Накройте крышкой и варите примерно 20 минут. 4. При помощи блендера пюрируйте суп. 5. Верните суп в кастрюлю и добавьте соль и черный перец. При необходимости подогрейте. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите бумагой для выпечки большой противень. В миске среднего размера смешайте миндаль с тамари до образования кашицы, выложите на лист и запекайте около 12 минут или до легкого золотистого цвета. Дайте остыть. 7. Налейте суп в миску, полейте соком лайма, посыпьте кинзой и обжаренным миндалем. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Magnesium Deficiency: 5 Signs You're Dangerously Low on an Essential MineralMagnesium plays a critical role in how our bodies function, but many people don't get enough of this mineral in their diets Magnesiummangel: 5 Anzeichen für einen gefährlichen Verlust eines wichtigen MineralsMagnesium spielt für die Funktion unseres Körpers eine entscheidende Rolle, dennoch nehmen viele Menschen mit der Nahrung nicht genug von diesem Mineral auf Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||