|
|||||||||
|
|
||||||||
22.12 - 09:16
Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалем| Питание
![]() Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалемТайский морковный суп с имбирем, бататом, карри и обжаренным в соусе тамари миндалем.
Для супа: 1 ст. л. кокосового масла
2 чашки сладкого лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, измельченных 1 ст. л. свежего имбиря, измельченного 2 ст. л. красной пасты карри 4 чашки овощного бульона ¼ чашки миндальной пасты 3 чашки очищенной и нарезанной кубиками моркови 3 чашки очищенного и нарезанного кубиками батата ½ ч. л. мелкой соли ¼ ч. л. кайенского перца (по желанию) Свежемолотый черный перец, по вкусу Свежая кинза, измельченная (для подачи) Свежий сок лайма (для подачи) Для миндаля: ½ чашки сырого миндаля, измельченного
1 ст. л. + 1 ч. л. соуса тамари или соуса coconut aminos Ингредиенты: 1. В большой кастрюле на среднем огне растопите кокосовое масло. Добавьте лук, чеснок и имбирь. Жарьте около 5 минут. Добавьте пасту карри. 2. В небольшой миске смешайте 1 чашку бульона с миндальной пастой до однородности. Добавьте смесь в кастрюлю, затем добавьте оставшийся бульон, морковь, батат, соль и кайенский перец (по желанию). Перемешайте. 3. Доведите суп до кипения на средне-высоком огне, затем уменьшите огонь до средне-низкого. Накройте крышкой и варите примерно 20 минут. 4. При помощи блендера пюрируйте суп. 5. Верните суп в кастрюлю и добавьте соль и черный перец. При необходимости подогрейте. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите бумагой для выпечки большой противень. В миске среднего размера смешайте миндаль с тамари до образования кашицы, выложите на лист и запекайте около 12 минут или до легкого золотистого цвета. Дайте остыть. 7. Налейте суп в миску, полейте соком лайма, посыпьте кинзой и обжаренным миндалем. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Co zrobić, gdy do ucha dostanie się woda: przydatne wskazówki i działaniaWielu z nas spotyka się z sytuacją, w której woda dostaje się do naszych uszu, szczególnie podczas kąpieli, pływania w basenie lub brania prysznica Was tun, wenn Wasser ins Ohr gelangt: Nützliche Tipps und MaßnahmenViele von uns geraten in die Situation, dass Wasser in die Ohren gelangt, insbesondere beim Baden, Schwimmen im Pool oder Duschen What to do if water gets in your ear: useful tips and actionsMany of us have encountered a situation where water gets into our ear, especially while swimming, swimming in a pool or taking a shower Что делать, если в ухо попала вода: полезные советы и действияМногие из нас сталкиваются с ситуацией, когда вода попадает в ухо, особенно во время купания, плавания в бассейне или под душем Що робити, якщо у вухо потрапила вода: корисні поради та діїБагато з нас стикаються з ситуацією, коли вода потрапляє в вухо, особливо під час купання, плавання в басейні або під душем |
|||||||||
|