16.11 - 21:49

Суп из цветной капусты с грибами


 

Суп из цветной капусты с грибами

Суп-пюре из цветной капусты с жареными шампиньонами. Рецепт на 4 порции.

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока
1 лук
2 головки цветной капусты
4 чашки овощного бульона
2 чашки несладкого соевого молока 
0,5 ч. л. соли и перца
8 ст. л. пищевых дрожжей
2 чашки шампиньонов

Рецепт:

1. Поставьте на средний огонь большую кастрюлю. Положите в нее нарезанный чеснок и лук, добавьте несколько столовых ложек воды. Обжаривайте до прозрачности.

2. Крупно нарежьте цветную капусту и добавьте ее в кастрюлю вместе с овощным бульоном, соевым молоком, пищевыми дрожжами, солью и перцем. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.

3. Тем временем нарежьте грибы и обжарьте до золотисто-коричневого цвета. Приправьте солью и перцем по вкусу.

4. Когда цветная капуста станет мягкой, при помощи погружного блендера пюрируйте суп. 

5. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте суп с жареными грибами. Готово!

https://vegetarian.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Herbata i jej korzyści dla organizmu: fakty naukowe

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie i od tysięcy lat wykorzystywana jest nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także w tradycyjnej medycynie
Подробнее »»

Чай та його користь для організму: наукові факти

Чай є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і вже протягом тисячоліть він використовується не лише для втамування спраги, а й у традиційній медицині
Подробнее »»

Dlaczego spanie na lewym boku jest dobre dla zdrowia

Sen jest ważną częścią naszego codziennego życia, a sposób w jaki śpimy może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne
Подробнее »»

Warum das Schlafen auf der linken Seite gut für die Gesundheit ist

Schlaf ist ein wichtiger Teil unseres täglichen Lebens und die Art und Weise, wie wir schlafen, kann einen erheblichen Einfluss auf unsere körperliche und geistige Gesundheit haben
Подробнее »»

Чому сон на лівому боці корисний для здоров’я

Сон є важливою частиною нашого повсякденного життя, і те, як ми спимо, може мати значний вплив на наше фізичне та психічне здоров’я
Подробнее »»
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua