14.10 - 12:56

Тыквенный суп с яблоком и имбирем


 

Тыквенный суп с яблоком и имбирем

Тыквенный суп-пюре с яблоком, имбирем, кокосовым молоком и соусом песто.

Ингредиенты:

1 ст. л. кокосового масла 
½ желтого лука 
2 ст. л. измельченного свежего имбиря
1⅓ чашки консервированного кокосового молока
½ средней тыквы баттернат, очищенной от семян и нарезанной кубиками 
1 зубчик чеснока, измельченный
1 яблоко Гренни Смит, очищенное и нарезанное
¼ чашки воды
½ ч. л. соли 
2 ст. л. веганского песто 
2 ст. л. тыквенных семечек
 
 

Рецепт:

1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте кокосовое масло. Когда оно нагреется, добавьте лук и обжаривайте его в течение 2-3 минут до размягчения. Добавьте имбирь и готовьте еще минуту. 

2. Добавьте кокосовое молоко, тыкву, чеснок, яблоко, воду и соль. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите в течение 10-12 минут, пока тыква не станет мягкой и не прожарится.

3. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5-10 минут. Пюрируйте суп при помощи блендера. Подавайте, добавив песто и тыквенные семечки. 

https://vegetarian.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Herbata i jej korzyści dla organizmu: fakty naukowe

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie i od tysięcy lat wykorzystywana jest nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także w tradycyjnej medycynie
Подробнее »»

Чай та його користь для організму: наукові факти

Чай є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і вже протягом тисячоліть він використовується не лише для втамування спраги, а й у традиційній медицині
Подробнее »»

Dlaczego spanie na lewym boku jest dobre dla zdrowia

Sen jest ważną częścią naszego codziennego życia, a sposób w jaki śpimy może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne
Подробнее »»

Warum das Schlafen auf der linken Seite gut für die Gesundheit ist

Schlaf ist ein wichtiger Teil unseres täglichen Lebens und die Art und Weise, wie wir schlafen, kann einen erheblichen Einfluss auf unsere körperliche und geistige Gesundheit haben
Подробнее »»

Чому сон на лівому боці корисний для здоров’я

Сон є важливою частиною нашого повсякденного життя, і те, як ми спимо, може мати значний вплив на наше фізичне та психічне здоров’я
Подробнее »»
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua