|
|||||||||
|
|
||||||||
31.08 - 13:44
Веганский фаршированный перец с нутом и цветной капустой| Питание
Веганский фаршированный перец с нутом и цветной капустойИнгредиенты: Для фаршированных перцев · 185 г риса · 1 ст. л. оливкового масла (для жарки) или другого растительного масла · 50 г стеблей сельдерея · 120 г цукини · 1 большой красный лук, нарезанный кубиками · 400 г цветной капусты · 1/2 банки консервированных нарезанных помидоров · 1 чайная ложка зиры · 1 чайная ложка паприки · 1 чайная ложка чесночного порошка · 2 ст. л. томатной пасты · 1 банка нута, слить и ополоснуть · 1 столовая ложка сушёного орегано · 2 ст. л. соевого соуса · 10 больших болгарских перцев Для веганского сырного соуса · 1 банка кокосового молока · 60 г тёртого веганского сыра · 2 ст. л. кукурузного крахмала · 0,5 чайной ложки соли · 0,5 чайной ложки куркумы Приготовление: 1. Приготовьте рис в соответствии с инструкцией по упаковке. Обычно это занимает около 10-12 минут. 2. Тем временем разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте сельдерей, цукини, красный лук и цветную капусту. Готовьте 2-3 минуты, пока овощи не начнут размягчаться. 3. Добавьте нарезанные помидоры, зиру, паприку, чесночный порошок, томатную пасту, нут, сушеный орегано и соевый соус. Готовьте ещё 7-8 минут, часто помешивая. 4. Используйте это время, чтобы подготовить перец, отрезав верхушки и удалив семена, и предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Также застелите противень для запекания пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. 5. Добавьте в овощную начинку приготовленный рис и хорошо перемешайте. Равномерно распределите начинку между перцами и запекайте их в разогретой духовке в течение 35-40 минут, пока перец не станет мягким, а начинка — подрумяненной. 6. Когда перец почти готов, сделайте веганский сырный соус. Для этого добавьте кокосовое молоко, веганский сыр, кукурузный крахмал, соль и куркуму в кастрюлю на среднем огне и непрерывно перемешивайте в течение около 3 минут, пока соус не загустеет. 7. Подавайте перцы, полив сверху соусом. Эти перцы вкусны как в тёплом, так и в холодном виде.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wirksame Methoden zur Linderung von Rückenschmerzen zu HauseRückenschmerzen können für viele Menschen eine schwere Belastung sein, aber es gibt einfache und wirksame Möglichkeiten, die Beschwerden zu lindern, die Sie zu Hause anwenden können Skuteczne sposoby na łagodzenie bólu pleców w domuBól pleców może być dla wielu osób trudnym przeżyciem, ale istnieją proste i skuteczne sposoby na złagodzenie dyskomfortu, które można zastosować w domu. Эффективные методы облегчения боли в спине домаБоль в спине может стать тяжелым испытанием для многих людей, но есть простые и эффективные способы облегчения дискомфорта, которые можно использовать дома. Effective methods for relieving back pain at homeBack pain can be a difficult ordeal for many people, but there are simple and effective ways to ease the discomfort that you can use at home. Mathematical function for diagnosis of brain diseases: New opportunities for scientific researchIn a study conducted by famous scientists, a new mathematical function was developed and implemented, which allows diagnosing various brain diseases |
|||||||||
|