24.08 - 13:09

Салат с кукурузой на гриле, нектарином и веганской моцареллой


 

Салат с кукурузой на гриле, нектарином и веганской моцареллой

Летний салат с необычным сочетанием вкусов!

Ингредиенты:

3 очищенных початка кукурузы

2 ст. л. оливкового масла первого отжима

1 чашка помидоров черри, разрезанных на половинки

125 г веганского сыра моцарелла, нарезанного на мелкие кусочки

1 большой нектарин, нарезанный тонкими дольками

¼ чашки порванных листьев базилика

1½ ст. л. яблочного уксуса

¼ ч. л. морской соли

¼ ч. л. молотого черного перца

Рецепт:

1. Разогрейте смазанный маслом гриль или сковороду-гриль (с крышкой) до средней температуры. Смажьте кукурузу четвертью подготовленного масла. Поместите кукурузу на гриль, накройте крышкой и жарьте около 3 минут. Переверните и продолжайте жарить, пока зерна не станут ярко-желтыми и местами не обуглятся, еще около 10 минут.

2. Острым ножом срежьте зерна кукурузы, держа початки вертикально над разделочной доской.

3. Смешайте в миске зерна кукурузы, помидоры, сыр, нектарин, базилик, уксус, соль и перец. Дайте салату постоять 10 минут. Сбрызните оставшимся маслом и перемешайте.

https://vegetarian.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Herbata i jej korzyści dla organizmu: fakty naukowe

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie i od tysięcy lat wykorzystywana jest nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także w tradycyjnej medycynie
Подробнее »»

Чай та його користь для організму: наукові факти

Чай є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і вже протягом тисячоліть він використовується не лише для втамування спраги, а й у традиційній медицині
Подробнее »»

Dlaczego spanie na lewym boku jest dobre dla zdrowia

Sen jest ważną częścią naszego codziennego życia, a sposób w jaki śpimy może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne
Подробнее »»

Warum das Schlafen auf der linken Seite gut für die Gesundheit ist

Schlaf ist ein wichtiger Teil unseres täglichen Lebens und die Art und Weise, wie wir schlafen, kann einen erheblichen Einfluss auf unsere körperliche und geistige Gesundheit haben
Подробнее »»

Чому сон на лівому боці корисний для здоров’я

Сон є важливою частиною нашого повсякденного життя, і те, як ми спимо, може мати значний вплив на наше фізичне та психічне здоров’я
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua