|
|||||||||
|
|
||||||||
27.07 - 18:27
Фруктово-ягодный террин| Питание
![]() Фруктово-ягодный терринЛёгкий летний десерт. Готовить очень просто.
Ингредиенты: · сок, компот или морс – 400 мл · черная смородина (клубника, голубика или др. ягода) – 1 стакан · черешня или вишня без косточек – 1 стакан · яблоко (небольшое) – 1 шт. · агар-агар- 2 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте агар-агар соком, дайте постоять пару минут. В это время очистите ягоды от косточек, нарежьте фрукты и уложите их в глубокую прямоугольную форму слоями. Нижний слой будет верхушкой десерта, учтите это при укладывании ягод. Старайтесь оставлять место между ягодами, чтобы было потом куда выливать желе. Если форма силиконовая – оставьте как есть, если керамическая или стеклянная – проложите пищевой пленкой, чтобы было удобнее потом извлекать готовый десерт. 2. Поставьте на огонь смесь сока и агар-агара, доведите до кипения, дайте покипеть 2-3 минуты. Периодически мешайте смесь, чтобы агар-агар полностью растворился. Снимите с огня, дайте немного остыть, буквально 5 минут, и залейте ягоды желе. Как правило, желе застывает само при комнатной температуре, можно поставить его в холодильник на 30-40 мин. 3. Готовый десерт можно достать, легонько подцепив края ножиком и потянув за пищевую пленку. Если форма силиконовая, достаточно надавить на края, и террин легко выйдет из формы сам. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Magnesium Deficiency: 5 Signs You're Dangerously Low on an Essential MineralMagnesium plays a critical role in how our bodies function, but many people don't get enough of this mineral in their diets Magnesiummangel: 5 Anzeichen für einen gefährlichen Verlust eines wichtigen MineralsMagnesium spielt für die Funktion unseres Körpers eine entscheidende Rolle, dennoch nehmen viele Menschen mit der Nahrung nicht genug von diesem Mineral auf Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości |
|||||||||
|