|
|||||||||
|
|
||||||||
15.07 - 11:33
Десерт из хлеба, сухофруктов и заварного крема от Джейми Оливера| Питание
![]() Десерт из хлеба, сухофруктов и заварного крема от Джейми ОливераНасыщенный, необычный и очень вкусный десерт.
Ингредиенты:
· 100 г веганского маргарина или масла
· 1 большая щепотка молотой корицы
· 1 большая щепотка молотого имбиря
· 1 апельсин и цедра этого апельсина
· 10 толстых ломтиков качественного черствого хлеба
· 100 г кураги
· 100 г белого изюма без косточек
· 5 столовых ложек качественного веганского мармелада
Для заварного крема:
· 1 стручок ванили
· 800 мл соевого несладкого молока
· 5 столовых ложек кукурузного крахмала
· 6 столовых ложек сахарной пудры
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180ºC. Смешайте маргарин, корицу, имбирь и апельсиновую цедру в миске. Используйте небольшое количество масла, чтобы смазать жаропрочную посуду среднего размера (примерно 20 х 25 см), затем намажьте оставшийся маргарин на хлеб.
2. Разрежьте ломтики хлеба пополам по диагонали, затем положите примерно треть на блюдо в один слой. Крупно нарежьте курагу, затем высыпьте треть на блюдо вместе с третью частью изюма. Накройте еще одним слоем хлеба, посыпьте еще сухофруктами, затем накройте оставшимся хлебом. Отложите оставшиеся сухофрукты на потом.
3. Чтобы приготовить заварной крем, разрежьте стручок ванили вдоль и вычистите семена. Добавьте семена в среднюю кастрюлю с оставшимися ингредиентами для заварного крема и 400 мл воды. Хорошо перемешайте до получения однородной массы, затем поставьте на огонь. Варите на медленном огне 6-8 минут или до тех пор, пока заварной крем почти не закипит, непрерывно перемешивая.
4. Полейте хлеб заварным кремом, затем посыпьте сверху оставшимися сухофруктами. Оставьте пропитываться примерно на 20 минут, затем поставьте в горячую духовку на 25-35 минут или до слегка золотистого цвета и начала застывания.
5. Тем временем осторожно разогрейте мармелад в кастрюле на медленном огне. Как только пудинг будет готов, смажьте его теплым мармеладом, затем верните в духовку еще на 5 минут. Дайте немного остыть, затем можно подавать! https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Magnesium Deficiency: 5 Signs You're Dangerously Low on an Essential MineralMagnesium plays a critical role in how our bodies function, but many people don't get enough of this mineral in their diets Magnesiummangel: 5 Anzeichen für einen gefährlichen Verlust eines wichtigen MineralsMagnesium spielt für die Funktion unseres Körpers eine entscheidende Rolle, dennoch nehmen viele Menschen mit der Nahrung nicht genug von diesem Mineral auf Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości |
|||||||||
|