|
|||||||||
|
|
||||||||
28.06 - 21:39
Иван-чай для ленивых, или «Отморозок»| Питание
Иван-чай для ленивых, или «Отморозок»Приготовление: Собранные листья кипрея раскладываем порционно по пакетикам (лучше использовать зип-пакеты) и кладём их в морозилку. Через три дня чай готов. Достаёте пакетик из морозилки – и приблизительно через 10-12 часов листья можно заваривать. Перед завариванием листья желательно мелко порезать. Заварка имеет приятный медовый цвет и мягкий вкус. Физико-химические процессы: при замораживании образующиеся кристаллы льда нарушают целостность листа. После оттаивания включаются процессы ферментации, которые превращают листья кипрея в благоухающую основу для горячего напитка. P.S. Этот рецепт я придумал, когда прочитал, что в Копорье зимой намораживали на лето лёд. Зачем это делалось, в статье не упоминалось, но у меня пришла идея использовать вариант заморозки листа. Получилось.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
The dangers of consuming prunes: doctor's recommendationsPrunes, known as a tasty and healthy product, can also have certain negative health effects Опасности потребления чернослива: рекомендации врачаЧернослив, известный как вкусный и полезный продукт, может оказать и определенные негативные эффекты на здоровье Небезпеки споживання чорносливу: рекомендації лікаряЧорнослив, відомий як смачний та корисний продукт, може мати й певні негативні ефекти на здоров’я Продукты, способствующие быстрому росту волосЗдоровые и пышные волосы желательны для многих, и правильное питание может существенно повлиять на его рост Foods That Promote Fast Hair GrowthHealthy, lustrous hair is a dream for many, and a healthy diet can make a big difference in how your hair grows |
|||||||||
|