|
|||||||||
|
|
||||||||
01.05 - 16:06
Веганский стартап Nowadays получил инвестиции от мясоперерабатывающей компании| Питание
Молодой веганский стартап Nowadays получил инвестиции от Standard Meat — мясоперерабатывающей компании в четвертом поколении, работающей с 1935 года. Американский стартап по производству веганских аналогов мяса Nowadays получил 7 миллионов долларов начальных инвестиций. В раунде инвестиций приняла участие компания Standard Meat — мясоперерабатывающая компания в четвертом поколении, работающая с 1935 года. Стартап планирует использовать финансирование для ускорения коммерциализации своего первого продукта: веганских куриных наггетсов, производящихся по собственной технологии стартапа. Генеральный директор и сопрезидент мясоперерабатывающей компании Standard Meat Бен Розенталь заявил: «В Standard Meat мы постоянно смотрим в будущее, внедряя инновации во все аспекты нашего бизнеса. Сегодня мы решили поддерживать инвестициями стартап Nowadays и его мясо на растительной основе, которое отвечает на потребности флекситарианцев. Мы знаем, что потребители хотят разнообразный выбор качественного белка, и мы с нетерпением ждем возможности поделиться своим рабочим и кулинарным опытом со стартапом Nowadays, который масштабирует производство и запускает новые продукты». В настоящее время веганские куриные наггетсы Nowadays доступны для заказа на веб-сайте компании и появятся на Whole Foods Markets в конце этого года. Бренд также производит безглютеновые веганские наггетсы, которые уже входят в меню некоторых ресторанов в Лос-Анджелесе и Нью-Йорке, и в этом году он планирует представить их потребителям. Веганские куриные наггетсы Nowadays изготавливаются из семи ингредиентов, включая не содержащий ГМО белок желтого гороха, цельную пшеницу для хрустящей панировки, подсолнечное масло холодного отжима для золотистого оттенка и кленовое волокно для текстуры. Бренд использует экстракты дрожжей и грибов, чтобы придать продукту вкус умами, напоминающий мясо. Стартап производит наггетсы по собственной технологии, которая позволяет создавать целые куски растительного мяса без использования связующих веществ. Бренд планирует использовать полученное финансирование для разработки новых продуктов, таких как веганские куриные котлеты. Стартап Nowadays рассчитывает, что его куриные продукты на растительной основе достигнут паритета по стоимости с аналогами животного происхождения. При финансовой и стратегической поддержке ветерана мясной промышленности Standard Meat перспективы выглядят многообещающе. Генеральный директор Nowadays Макс Элдер заявил: «Наша миссия состоит в том, чтобы снизить стоимость мяса на растительной основе, чтобы вкусные и питательные продукты на растительной основе могли достигать основных потребителей и оказывать влияние в широких масштабах». Вероника Кузьмина
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wirksame Methoden zur Linderung von Rückenschmerzen zu HauseRückenschmerzen können für viele Menschen eine schwere Belastung sein, aber es gibt einfache und wirksame Möglichkeiten, die Beschwerden zu lindern, die Sie zu Hause anwenden können Skuteczne sposoby na łagodzenie bólu pleców w domuBól pleców może być dla wielu osób trudnym przeżyciem, ale istnieją proste i skuteczne sposoby na złagodzenie dyskomfortu, które można zastosować w domu. Эффективные методы облегчения боли в спине домаБоль в спине может стать тяжелым испытанием для многих людей, но есть простые и эффективные способы облегчения дискомфорта, которые можно использовать дома. Effective methods for relieving back pain at homeBack pain can be a difficult ordeal for many people, but there are simple and effective ways to ease the discomfort that you can use at home. Mathematical function for diagnosis of brain diseases: New opportunities for scientific researchIn a study conducted by famous scientists, a new mathematical function was developed and implemented, which allows diagnosing various brain diseases |
|||||||||
|