|
|||||||||
|
|
||||||||
20.04 - 11:05
Популярные постные блюда в 2022 году| Питание
У каждой хозяйки случаются дни, когда почему-то сложно определиться с меню. Еще вчера, как говорится, всё горело в руках - блюда одно за другим появлялись на столе, радуя домашних. А сегодня - стоп! Никаких идей. Вдвое сложнее во время поста. В этот период меню разительно отличается от обычного. Конечно, если вы вегетарианец, особых трудностей не возникнет - вы привыкли обходиться без излишеств. Питание во время поста должно быть хорошо сбалансированным. Организм нельзя на длительный срок лишать необходимых питательных веществ. Желательно составить примерное меню, постараться сделать его максимально разнообразным и интересным. Рецептов постных блюд немало. Было бы желание готовить. Предлагаю несколько рецептов блюд для постного стола. Овощи в духовке Это блюдо готовится быстро и без особых затрат. Продукты: Вымытый очищенный картофель нарезать на дольки. Очищенную морковь нарезать брусочками, сладкий перец - полосками, лук - дольками. Смешать овощи, добавить соль, черный перец, чеснок, черный перец. Овощную массу выложить на противень, полить маслом, накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 2000 духовку на 40 минут. Добавить черри и готовить еще 7-10 мин. Постные голубцы Продукты: Приготовление: Лук нарезать мелкими кубиками, на крупной тёрке натереть морковь. Обжарить на растительном масле морковь и лук. Очищенный вымытый картофель натереть на крупной тёрке. Выложить в подходящую емкость гречку, картофель, зажарку. Посолить и поперчить массу. Полученную начинку выкладывать на капустные листья и сворачивать голубцы. Дно кастрюли застлать капустными листьями. Уложить голубцы, залить горячим бульоном. Тушить на слабом огне 50 мин. За 10 мин. до готовности добавить лавровый лист. Дайте готовому блюду настояться 20 минут и подавайте на стол. Суп из нута Нут - прекрасный источник белка, богат пищевыми волокнами, содержит множество важных микроэлементов, стабилизирует сахар в крови. Продукты Приготовление супа: Зиру обжарить на масле до появления характерного аромата. Добавить к зире мелко нарезанные лук, морковь, сладкий перец. Обжарить смесь, регулярно помешивая. У помидоров сделать надрез на кожице, обдать их кипятком, аккуратно снять кожицу. Нарезать помидоры крупными кусками и добавить в зажарку. Тушить смесь еще 5 минут. Затем овощную смесь добавить в кастрюлю с практически готовым нутом, посолить. Варить 4-5 минут на слабом огне. Добавить в суп измельченные перец чили, сельдей, чеснок и варить еще 5 минут. При подаче посыпьте суп зеленью. Овощные котлеты Продукты: Приготовление: Отварить рис в подсоленной воде. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовьте из картофеля пюре. Вместо картофеля в смесь можно добавлять измельченную отварную капусту - цветную или белокочанную. Рис можно заменить пшеном или гречкой, овсяными хлопьями, манкой, булгуром. Ориентируйтесь на свой вкус. Перцы фаршированные Продукты: Приготовление: Добавить в зажарку рис, фасоль, томатный соус. Готовить еще 7 минут, помешивая. У перца срезать «крышечки», очистить от семян. Нафаршировать перцы остывшей начинкой, накрыть крышечками, плотно уложить в жаропрочную форму (крышечками вверх). Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить полчаса. Подавать горячими. Весна - то время, когда очень кстати придутся морсы из замороженных ягод. Особенно полезны смородина (черная и красная), вишня, черноплодная рябина. Можно, конечно, варить компоты. Но при варке часть полезных веществ пропадет. Так что лучше заливать размороженные, размятые ягоды чуть остывшим кипятком, настоять 10 минут, добавить по вкусу мед или сахар и наслаждаться полезным напитком. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Geheimnisse einer effektiven Gewichtsabnahme: Wie man in 7 Tagen 5 kg verliertWenn Sie einen effektiven Diät- und Bewegungsplan befolgen, ist es möglich, in 7 Tagen 5 kg abzunehmen. Секрети ефективного схуднення: як втратити 5 кг за 7 днівСхуднути на 5 кг за 7 днів можливо, якщо ви дотримуєтеся ефективного плану харчування та фізичної активності. Wirksame Methoden zur Linderung von Rückenschmerzen zu HauseRückenschmerzen können für viele Menschen eine schwere Belastung sein, aber es gibt einfache und wirksame Möglichkeiten, die Beschwerden zu lindern, die Sie zu Hause anwenden können Skuteczne sposoby na łagodzenie bólu pleców w domuBól pleców może być dla wielu osób trudnym przeżyciem, ale istnieją proste i skuteczne sposoby na złagodzenie dyskomfortu, które można zastosować w domu. Эффективные методы облегчения боли в спине домаБоль в спине может стать тяжелым испытанием для многих людей, но есть простые и эффективные способы облегчения дискомфорта, которые можно использовать дома. |
|||||||||
|