|
|||||||||
|
|
||||||||
11.03 - 11:18
традиционного животноводства| Питание
![]() Китай планирует переход своей продовольственной системы от традиционного животноводстваВ 5-летнем плане Китая изложена национальная стратегия по улучшению продовольственной системы, которая делает акцент на растительных продуктах. Согласно недавно опубликованному Пятилетнему плану Китая, китайское правительство планирует переход своей продовольственной системы от традиционного животноводства. План включает категорию «Оптимизация стратегии развития сельскохозяйственной науки и техники», в соответствии с которой правительство описывает свое намерение поддерживать инновации в области яиц, молока и белков на растительной основе, а также сосредоточить внимание на новых пищевых технологиях, таких как культивированное мясо. Это первый случай, когда Китай включил в свою национальную стратегию акцент на растительные и культивированные альтернативы традиционным продуктам животного происхождения. Китай является самой густонаселенной страной в мире с населением 1,4 миллиарда человек, и его население продолжает расти. Джош Тетрик — соучредитель и генеральный директор калифорнийского стартапа Eat Just, который производит яйца на растительной основе и культивированное мясо, — объяснил, что к такому шагу со стороны Китая должен прислушаться весь мир. Тетрик заявил: «Китай является крупнейшим потребителем яиц и мяса в мире, поэтому включение яиц растительного происхождения и культиванного мяса в пятилетний план страны является важным показателем. Когда в Китае происходят изменения, особенно в такой важной для мировой экономики области, как производство продуктов питания, мир это замечает и часто стремится либо конкурировать, либо стать партнером». Цель Китая — достичь углеродной нейтральности к 2060 году, и Тетрик приветствует то, что альтернативы традиционным продуктам животного происхождения станут частью решения: «Китай отдает приоритет инновационным категориям продуктов питания, которые могут оказать большое влияние на здоровье людей и планеты. Эта инициатива может ускорить сроки освоения сектора культивированного мяса в стране, стимулировать дополнительные исследования и инвестиции в индустрию альтернативного белка, а также способствовать более широкому принятию этих продуктов потребителями. Короче говоря, это одно из важнейших — если не самое важное — политическое действие в истории альтернативных белков». https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Magnesium Deficiency: 5 Signs You're Dangerously Low on an Essential MineralMagnesium plays a critical role in how our bodies function, but many people don't get enough of this mineral in their diets Magnesiummangel: 5 Anzeichen für einen gefährlichen Verlust eines wichtigen MineralsMagnesium spielt für die Funktion unseres Körpers eine entscheidende Rolle, dennoch nehmen viele Menschen mit der Nahrung nicht genug von diesem Mineral auf Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości |
|||||||||
|