|
|||||||||
|
|
||||||||
25.06 - 14:23
Салат из запеченной свеклы и редиса| Питание
![]() Салат из запеченной свеклы и редисаЯркий салат, который можно приготовить за считанные минуты — просто запеките и замаринуйте свеклу на ночь!
Для салата: 900 г натертой свеклы (желательно золотой) 1½ чашки тертого редиса дайкон 1½ чашки тертого красного редиса ¼ чашки тертого свежего хрена или 2 ст. л. приготовленного хрена ¼ чашки лимонного сока ½ ч. л. морской соли 1 фунт зелени мизуны 340 г рукколы Для маринада: ⅓ чашки бальзамического уксуса 1 ст. л. соуса тамари 1 ч. л. рисового уксуса 225 г темпе, нарезанного кубиками 1 ч. л. кленового сиропа ¼ ч. л. свежемолотого черного перца Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 200°C Выложите свеклу на слегка смазанный маслом противень. Запекайте 1 час. 2. Тем временем приготовьте маринад. В небольшой миске смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Отложите в сторону. 3. Достаньте свеклу из духовки. Когда свекла достаточно остынет, снимите кожицу. Нарежьте свеклу и выложите в неглубокую форму для запекания. Перемешайте маринад и вылейте на свеклу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. 4. В небольшой миске смешайте дайкон, красный редис, хрен, лимонный сок и соль. Вымойте зелень мизуны и выложите по краям подготовленных тарелок для подачи. Разорвите рукколу на небольшие кусочки и выложите в центр каждой тарелки. Выложите 3-4 ломтика свеклы на рукколу, сверху выложите перемешанные дайкон, редис и хрен. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Magnesium Deficiency: 5 Signs You're Dangerously Low on an Essential MineralMagnesium plays a critical role in how our bodies function, but many people don't get enough of this mineral in their diets Magnesiummangel: 5 Anzeichen für einen gefährlichen Verlust eines wichtigen MineralsMagnesium spielt für die Funktion unseres Körpers eine entscheidende Rolle, dennoch nehmen viele Menschen mit der Nahrung nicht genug von diesem Mineral auf Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości |
|||||||||
|