|
|||||||||
|
|
||||||||
17.06 - 22:30
Ученые научились превращать пластик в ванилин| Питание
![]() Ученые научились превращать пластик в ванилинУченые из Эдинбургского университета в Шотландии превратили пластик в ванилин. Они сделали это с помощью (нет, не волшебной) кишечной палочки. Соответствующее исследование опубликовано в научном журнале Green Chemistry, передает пресс-служба Эдинбургского университета. Исследователи модифицировали кишечную палочку так, чтобы она в результате химических реакций превратила терефталевую кислоту, которую используют для изготовления пластика, в ванилин. Ученые взяли деградировавший пластик и добавили к нему модифицированном кишечную палочку. При комнатной температуре бактерии превратили пластик на ванилин, который, как говорят ученые, пригоден для потребления. Однако требуются дальнейшие исследования, чтобы проверить его безопасность. «Наша работа бросает вызов восприятию пластика, как проблемного отхода и демонстрирует его использование в качестве нового ресурса, из которого можно получить высокоценные продукты», – заявил один из авторов исследования, доктор Стивен Уоллес. Ежегодно в мире образуется примерно 50 миллионов тонн пластиковых отходов, которые приводят к экономическим и экологическим последствиям. Тем временем ванилин используют в продуктах питания и в косметике. По прогнозам ученых, к 2025 году спрос на ванилин вырастет до 59 тысяч тонн, а за его продажу можно получить 734 миллионов долларов.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Magnesium Deficiency: 5 Signs You're Dangerously Low on an Essential MineralMagnesium plays a critical role in how our bodies function, but many people don't get enough of this mineral in their diets Magnesiummangel: 5 Anzeichen für einen gefährlichen Verlust eines wichtigen MineralsMagnesium spielt für die Funktion unseres Körpers eine entscheidende Rolle, dennoch nehmen viele Menschen mit der Nahrung nicht genug von diesem Mineral auf Niedobór magnezu: 5 oznak niebezpiecznej utraty ważnego minerałuMagnez odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, a mimo to wiele osób nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości tego minerału w diecie Полезные свойства меда, которые следует знать каждомуМед является одной из самых древних и ценных природных продукций, известных человечеству Przydatne właściwości miodu, które każdy powinien znaćMiód jest jednym z najstarszych i najcenniejszych produktów naturalnych znanych ludzkości |
|||||||||
|