Фруктовый лед без сахара

Готовим фруктовый лед – вкусное и полезное мороженое. Оно сыроедческое, веганское, не содержит глютена и сахара.

Ингредиенты (на 4 порции):

· киви – 3 шт.

· клубника – 8 шт.

· манго – 1 шт.

· малина – 10 шт.

· лимон – 1 шт.

Приготовление:

1. Два киви очистите и взбейте с помощью блендера с соком половины лимона. Третий киви и клубнику нарежьте кусочками.

2. Кусочки фруктов распределите в двух формочках для мороженого, залейте пюре из киви.

3. Очистите манго и взбейте вместе с соком половины лимона.

4. Малину разрежьте пополам, разложите по двум формочкам и залейте манговым пюре.

5. Формочки поставьте на ночь в морозилку. На следующий день уже можно наслаждаться фруктовым льдом!

Перевод: Надежда Петрова

https://vegetarian.ru/