|
|||||||||
|
|
||||||||
16.12 - 13:28
Черника защищает от последствий неправильного питания| Питание
Дикая черника может положительно влиять на артериальное давление и воспаление, связанное с диетой, которая содержит избыточное количество жиров. Об этом сообщают исследователи из Университета Восточной Финляндии. Черника вообще известна своим благотворным действием на организм, которое объясняют присутствием в ягодах большого количества антоцианинов. Дикая черника (bilberries) отличается от своего культурного родственника еще более высоким содержанием антоцианинов. Чернику давно используют в народной медицине для лечения целого ряда заболеваний и состояний, включая синдром хронической усталости, геморрой, сахарный диабет, воспаление кишечника и другие желудочно-кишечные заболевания, остеоартрит, подагру, кожные инфекции, болезни почек, варикозное расширение вен, инфекции мочевыводящих путей и др. Несмотря на такой впечатляющий список научные данные об эффективности черники пока что противоречивые и неполные. Новое исследование, результаты которого были опубликованы в издании PLOS ONE, показало, что черника действительно полезна при повышенном артериальном давлении и незначительном воспалении, которые связаны с ожирением и неправильным питанием. Результаты исследования на мышах В ходе нового исследования финские ученые 3 месяца подряд кормили лабораторных мышей кормом с высоким содержанием жира. Но у некоторых мышей при этом 5-10% массы рациона составляла дикая черника. Несколько фактов о чернике: •Черничное варенье британские пилоты во время Второй мировой ели для улучшения ночного зрения (для ночных налетов). Чтобы оценить влияние жирной диеты на мышей ученые измеряли уровень воспалительных цитокинов в клетках, толерантность к глюкозе, чувствительность к инсулину и прибавку к весу. Они обнаружили, что жирный корм вызывает существенный набор веса, повышение давления и негативные изменения в метаболизме липидов и глюкозы, а также увеличение уровня маркеров воспаления. При этом грызуны, которые питались дикой черникой, имели более низкий уровень воспалительных цитокинов. Кроме того, употребление черники ассоциировалось с более низкими показателями артериального давления. В 2007 году исследователи из Лестерского университета (Великобритания) провели интересное исследование с целью определить, может ли диетический продукт на основе черники Mirtoselect предотвращать некоторые типы рака. Ученые пришли к выводу, что Mirtoselect действительно замедляет развитие колоректального рака на лабораторной модели. Когда они приступили к клиническим испытаниям, то результаты анализа образцов показали, что черничная вытяжка уменьшает пролиферацию опухолей на 7%. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Квас: відкриття таємниць довголіття з простих інгредієнтівУ світі, де швидкість життя стрімко набирає обертів, і ритм життя здається невпинним, люди постійно шукають шляхи для підтримки свого здоров'я і довголіття. Здоровье важно! Как распознать диабет второго типа по симптомамДиабет второго типа представляет собой серьезное заболевание, которое может влиять на качество жизни человека. Najczęstsze błędy w pielęgnacji włosów popełniane przez brunetkiNie używaj agresywnych środków do koloryzacji Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettes |
|||||||||
|