Красный виноград вреден для пожилых людей

Согласно результатам нового исследования шведских ученых, вещества, находящиеся в красном винограде и вине оказывают негативное действие на работу сердечнососудистой системы у пожилых людей.

   Ранее антиоксиданты (ресвератрол), содержащиеся в этих продуктах, известные как омолаживающие соединении были популярны в качестве пищевой добавки. Диетологи были уверены в их пользе для здоровья вообще и сердца, в частности. Но, как оказалось, слишком большое количество антиоксидантов в повседневном рационе снижает пользу от физических упражнений.

   Обследование двух групп мужчин, в возрасте 65 лет, показало: те участники, которые принимали таблетки с ресвератролом, имели менее выраженный эффект от интенсивных тренировок. Исследователи были удивлены, ведь такие показатели полностью противоречат результатам исследования на животных.

   Как отметил руководитель проекта Ильва Хельстейн, доза препарата, применявшегося в исследовании значительно выше, чем то, что может получить человек, когда употребляет натуральные продукты в разумных количествах. Несмотря на такие нюансы, это исследование добавляет еще одно доказательство в сомнительном положительном эффекте большого количества антиоксидантов в организме человека.

Инф. rezepti-vsem.ru